Sumuštiniai su sūdyta lašiša, agurkais ir pomidorais
Be galo skanūs, sotūs ir gaivūs sumuštiniai, nuostabiems pusryčiams. Lašišą kaip sumuštinių ingredientą verta rinktis, nes joje ypač daug seleno – svarbios maistinės medžiagos, dalyvaujančios DNR sintezėje, skydliaukės hormonų apykaitoje ir reprodukcijos veikloje. Tai taip pat puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, širdžiai naudingų riebalų, kurie gali sumažinti uždegimus ir palaikyti smegenų veiklą. Be to, lašišoje gausu vitaminoB12, kuris būtinas raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir centrinės nervų sistemos sveikatai reguliuoti.
Ingredientai
- 2 riekių duonos skrudinimui, skaniau su sėklomis
- 50 g agurkų
- 40 g pomidorų
- 10 g kreminio sūrio
- 2 salotos lapų
- 5 g krapų
- citrinos sulčių, pagal skonį
Gaminimas
- Duonos riekes paskrudinti sausoje keptuvėje, patepti kreminiu sūriu.
- Ant duonos riekelių dėti salotos lapus, griežinėliais pjaustytus agurkus ir pomidorus
- Paskaninti citrinos sultimis ir krapais.
