Sorų kruopų košė pagardinta krapais ir fetos sūriu
Fetos sūrį aš dažnai naudoju košėms gardinti, jis nuostabiai paryškina skonį, o krapai suteikia lengvo gaivumo. Tai vienas iš mano mėgstamiausių košės derinių. Be to, fetos sūryje gausu gerųjų bakterijų, kurios naudingos žarnyno veiklai bei saugo nuo uždegiminių procesų.
Ingredientai
- 60 g sorų kruopų
- 35 g fetos sūrio
- krapų, pagal skonį
Gaminimas
- Kruopas gerai perplauti ir vakare užmerkti kambario temperatūros vandenyje.
- Ryte dar keletą kartų perplauti, užpilti nauju vandeniu, pasūdyti, užvirti ir pavirti ~3min. vėliau palikti šiek tiek brinkti.
- Paruoštą košę tiekti susmulkintais krapais ir fetos sūriu.
