Sumuštiniai su pomidorais ir mocarelos sūriu
Labai gardūs ir sotūs sumuštiniai, puiki idėja skaniems pusryčiams. Tikriausiai nėra geresnio derinio kaip pomidorai, mocarelos sūris, bazilikas ir balzaminis kremas. Tokie sumuštiniai dažnai karaliauja ant mano pusryčių stalo. Paprasti, greitai paruošiami ir be galo skanūs. Tad kviečiu ir jus išbandyti šiuos puikius sumuštinius.
Ingredientai
- 2 riekių norimos duonos, labiausiai tinka čiabata ar duona skrudinimui
- 60 g pomidorų
- 30 g mocarelos sūrio
- 15 g kreminio sūrio
- 10 g gražgarsčių
- druskos, pagal skonį
- pipirų, pagal skonį
- džiovinto baziliko, pagal skonį, tinka ir šviežias
- balzaminio kremo, pagal skonį
Gaminimas
- Duonos riekeles apskrudinti sausoje keptuvėje.
- Ant paruoštų riekelių tepti kreminį sūrį.
- Dėti gražgarsčių lapelius, rieklėmis pjaustytus pomidorus, juos pagardinti druska, pipirais ir baziliku.
- Ant pomidorų uždėti mocarelos sūrio ir pagardinti balzaminiu kremu.
