Šildantis vištienos troškinys su žiediniu kopūstu
Labai skanus ir šildantis troškinys, puikiai tiks kai norisi greito ir komfortiško maisto. Vos keli ingredientai ir maistingas patiekalas jau garuoja ant stalo. Be to, ar žinojote, kad žiedinis kopūstas yra puikus vitamino C šaltinis, kuris stiprina imunitetą ir padeda organizmui kovoti su oksidaciniu stresu. Taip pat jame yra vitamino K, svarbaus kaulų sveikatai ir kraujo krešėjimui, bei B grupės vitaminų, reikalingų energijos apykaitai.
Ingredientai
- 450 g vištienos krūtinėlės
- 0,5 vnt. žiedinio kopūsto
- 1 vnt. svogūno
- druskos, pagal skonį
- pipirų, pagal skonį
- kario miltelių, pagal skonį
- ciberžolės, pagal skonį
- lydyto sviesto, kepimui
Gaminimas
- Vištieną supjaustyti nedideliais gabalėliais ir lengvai apkepti keptuvėje.
- Žiedinį kopūstą išskaidyti žiedynais, (sudėjau ir jo lapus, kad nereikėtų išmesti 😊), svogūną susmulkinti ir dėti kartu kepti su mėsa, kelioms minutėms.
- Tuomet suberti prieskonius, įpilti vandens, viską išmaišyti ir troškinti apie 10-15 min.
