Nuostabiai skanūs pilno grūdo vaflių blynai su kefyru

nuostabiai-skanus-pilno-grudo-vafliu-blynai-su-kefyru

Nuostabiai skanūs pilno grūdo vaflių blynai su kefyru

Įdomu ar yra tokių, kuriems nepatinka pasimėgauti gardžiais blynais? Tikriausiai, kad ne. Vaflių blynai man labai patinka tiek dėl savo išvaizdos, tiek dėl kitokio skonio nei kepant keptuvėje ir tuo pačiu nukelia į vaikystę. O gamindami su pilno grūdo miltais, dar ir ilgiau jausitės sotūs. Jei mėgstate labiau traškius blynus, rekomenduoju iškeptus dėti ne tiesiai į lėkštę, bet ant grotelių, taip jie nesuminkštės ir išliks traškūs.
Patiekimui naudojau graikišką jogurtą, šiek tiek mėlynių uogienės, migdolų kremo, keletą šaldytų serbentų ir papuošiau kokoso drožlėmis.
Iš nurodyto kiekio gaunasi 2 blynai, tad ingredientų kiekį galite koreguoti pagal valgytojų skaičių.
Virtuvė Europietiška
Porcijos 1 porcija

Ingredientai
  

  • 85 ml kefyro
  • 1 vnt. kiaušinio
  • 50 g speltos miltų
  • 3 g kokosų aliejaus
  • 0,25 a.š. druskos
  • 0,25 a.š. rudojo cukraus

Gaminimas
 

  • Kiaušinį išplakti su kefyru, tirpintu kokosų aliejumi, druska ir cukrumi.
  • Suberti miltus ir viską gerai išmaišyti.
  • Tešlą palikti bent 5-10 min. pastovėti, kad miltai išbrinktų. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.
  • Į gerai įkaitintą vaflių blynų keptuvę pilti po 4 šaukštus tešlos ir iškepti vartant keptuvę.
Kategorija Pusryčiai
5 1 balsas
Įvertinkite!
Prenumeruoti
Pranešti apie
guest
0 Komentarai
Įterpti atsiliepimai
Žiūrėti visus komentarus
0
Norėtume sužinoti ką manote, pakomentuokite.x
Scroll to Top